RESETAS DIA 2😉
L ASAÑA INGREDIENTES 300 ml de bechamel (aquí la receta de la bechamel ) 12 láminas de pasta para lasaña 1 kilo de carne picada (mitad cerdo mitad ternera) 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picada 1 lata de 400 gramos de tomate triturado 100 gramos de tomate frito (unas 5 o 6 cucharadas) 5 cucharadas de aceite de oliva (unos 50 ml) 50 gramos de queso rallado un trozo de mantequilla para untar en la fuente 2 litros de agua sal pimienta negra PREPARACION Pon a calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añade la cebolla y el ajo picado . Deja que se poche todo y si ves que hay zonas que empiezan a tostarse demasiado añade un chorrito de agua y mezcla bien. Cuando esté todo bien pochado añade la carne picada . Ahora tenemos que dar golpecitos con el canto de una espumadera para que se separe bien la carne y no te olvides de remover bien para que no se queme la carne que está en el fondo. Cuando la carne esté bien hecha